中华老字号东亚饭店，隶属于西安饮食股份有限公司，是陕西省、西安市著名商标企业和特一级饭店。1916年创建于上海南京路，系当时上海四大公司之一的“先施公司”所创办。

        1956年9月遵照周恩来总理的指示，为支援祖国西部建设，东亚饭店西迁至西安市骡马市46号，是一个三层楼房，总营业面积1454平方米，设有大小餐厅12个，是西北地区最大的综合性饮食企业。

        1978年，东亚饭店成为我市首家旅游涉外饭店，以正宗的苏锡风味，独领风骚，名闻古城。1989年，东亚饭店的水磨年糕荣获国家商业部优质产品“金鼎奖”。饭店因接待过中美建交后首次来华访问的美国前总统尼克松一行和其他各国元首政要以及社会各界名人而扬名海外。

        饭店的厨师们能烹制五百余款苏锡风味菜肴、六十多种小吃、细点。菜肴以炖、焖、蒸、烧、炒见长。重视火候的掌握运用，讲究原汁原味，发扬了江苏菜“浓而不腻，淡而不薄，咸中带甜，酥烂骨脱而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味”的特点。

        2020年下半年，西饮公司为了让西安人及外地游客重新品尝到上海本帮菜，在西安德发长钟楼店一楼，恢复了西安东亚饭店这一中华老字号品牌。该店设计风格为：自然、清新、和谐、海派极简。经营定位为：上海本帮菜馆，清淡素雅、弄堂回忆。以绿色环保健康为主题，倡导“回到过往时光，静下心来吃一顿饭”的理念，以打造正宗上海菜馆为目标，挖掘和整理传统东亚经典菜肴，并结合本地消费需求、口味偏好，改良创新，打造绿色环保餐厅。